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粉丝鸡蛋炒椰菜包/包菜

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稀客-的厨房  稀客-
这是一道高难度菜谱，难得被我炒好，秘籍是热锅冷油。

用料  

粉丝 90g
鸡蛋 3只
包菜 半个
瘦肉 可选

粉丝鸡蛋炒椰菜包/包菜的做法  

  1. 鸡蛋打散

    粉丝鸡蛋炒椰菜包/包菜的做法 步骤1

  2. 热锅冷油，煎鸡蛋，剪好切块，锅铲切

    粉丝鸡蛋炒椰菜包/包菜的做法 步骤2

  3. 提前泡半小时，捞起沥干，接着鸡蛋锅继续热锅冷油，下粉丝翻炒均匀，捞起

    粉丝鸡蛋炒椰菜包/包菜的做法 步骤3

  4. 粉丝鸡蛋炒椰菜包/包菜的做法 步骤4

  5. 不用洗锅，继续热锅冷油，炒包菜，下盐，煮熟

    粉丝鸡蛋炒椰菜包/包菜的做法 步骤5

  6. 包菜熟后（水要干，或者只有一点点水），先加酱油和盐，再加刚刚炒好的鸡蛋和粉丝，继续炒至粉丝颜色均匀。

    粉丝鸡蛋炒椰菜包/包菜的做法 步骤6

  7. 完成

    粉丝鸡蛋炒椰菜包/包菜的做法 步骤7

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该菜谱发布于 2024-03-15 18:51:55
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