酒煮黄蚬子

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黄蚬子太肥美啦!不需要放盐,蚬子自带盐味;大蒜一瓣就好,多了抢味;用没什么味道的植物油

用料  

黄蚬 300g
大蒜瓣 1瓣
小葱花 一小把
植物油 10g

酒煮黄蚬子的做法  

  1. 黄蚬子放水吐沙后冲洗干净

  2. 热锅放油,小火煸蒜末

  3. 倒入黄蚬子搅拌

  4. 倒入50-100ml白葡萄酒或者其他低度酒

  5. 加盖2-3分钟关火

  6. 撒入葱花

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 

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该菜谱发布于 2024-03-15 20:21:40
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酒煮黄蚬子的答疑

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