妈妈馅饺子皮

香菇开水泡发，

萝卜去皮，小坑有沙土，嗑牙，

香芹去叶子

小米香葱，去头，洗干净

佐料，

芹菜切丁，

胡萝卜擦丝

先把菜放一个容器里，备用

切完了

买回来的猪肉另外放在一个干净的容器里。当天，买猪肉的时候。要看一下那个机器有没有打过肉，如果没有打过，就要叫老板洗一下更卫生。放盐，味精

地瓜粉，就是红薯粉，

用筷子搅拌均匀，

加入干净的油

菜油更不容易变胖

搅拌

放酱油，搅拌一下

厨邦酱油，，生抽，

把肉倒入菜的盆里，继续搅拌，

好了，开始包饺子

妈妈包的，

好看

好看

好看

我妈的

我妈的

好看

鲜艳的颜色，春天的颜值

褶皱饺子。

我包的

褶皱饺子

好看

好看

像一个耳朵。东至吃饺子可以不被冻耳朵。

这样子包饺子，如果皮有点大的话，或者是没有馅。可以一个高一个低，前面更低，后面更高。后面高一点。捏紧一点。

好大一个

完工，放冰箱冷藏一会，然后再装起来。
也可以买到那种专门冰饺子的容器。这样不会粘，，不会破皮。