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唐山特产棋子烧饼

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唐山特产棋子烧饼

用料  

面粉 500克
温水 250克
食用油 140克
这是水油面部分
面粉 250克
食用油 130克
这是油酥部分

唐山特产棋子烧饼的做法  

  1. 水油面部分按比例放在一起活成光滑的面团，醒20分钟

    唐山特产棋子烧饼的做法 步骤1

  2. 油酥按比例活成如图所示

    唐山特产棋子烧饼的做法 步骤2

  3. 面团裹上油酥卷起来切成小剂子

    唐山特产棋子烧饼的做法 步骤3

  4. 调好的肉馅，用壶口收拢法把馅包进去

    唐山特产棋子烧饼的做法 步骤4

  5. 都包完刷一层鸡蛋液，撒上黑白芝麻入烤箱，烤箱提前预热10分钟，200度烤40分钟

    唐山特产棋子烧饼的做法 步骤5

  6. 完美火锅

    唐山特产棋子烧饼的做法 步骤6

  7. 又酥又香，太好吃了😋

    唐山特产棋子烧饼的做法 步骤7

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该菜谱发布于 2024-03-16 08:29:35
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