普通面粉➕酸奶也能做蛋糕!酸奶蛋糕

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家有酸奶,和普通面粉,造起来

用料  

鸡蛋 6只
普通面粉 100克
玉米淀粉 20克
玉米油 40克
白砂糖 25克
味全酸奶 260克

普通面粉➕酸奶也能做蛋糕!酸奶蛋糕的做法  

  1. 1.蛋黄蛋白分离,蛋白加白糖,打发到提起有尖角。
    2.蛋黄加油加酸奶搅拌均匀,再加粉类。
    3.蛋白蛋黄混合均匀,水浴法150°45分钟。

    普通面粉➕酸奶也能做蛋糕!酸奶蛋糕的做法 步骤1

小贴士

需要有戚风基础的操作。
 

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该菜谱发布于 2024-03-16 08:34:45
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