快手早餐蔬菜饼
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人做过这道菜
小面包与大月亮
几分钟就能完成的蔬菜饼。材料可以按喜好选择，西葫芦、胡萝卜、黄瓜、菌菇、包菜、彩椒都可以，小朋友偏爱黄瓜，放在饼里有比较清爽的感觉。肉类，可以用火腿、培根、肉丝、豆腐等替换，手上有什么就用什么。
蔬菜的份量看自己的喜好。我们家喜欢薄一点的，喜欢份量满满还有芝士流心的，可以自己再发挥下哈。
蔬菜的份量看自己的喜好。我们家喜欢薄一点的，喜欢份量满满还有芝士流心的，可以自己再发挥下哈。
用料
快手早餐蔬菜饼的做法
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西葫芦、胡萝卜擦丝。可以用黄瓜、杏鲍菇、包菜等替换。撒椒盐，拌匀。
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平底锅加热，喷油，蔬菜丝圆形铺开。
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倒入鸡蛋液，大概整理下形状。锅内保持小火。
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盖上全麦面饼。
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适当加热后，借助碟子翻面。
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加上煎好的火腿，蕃茄酱。
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对折，切块，完成啦！
