姜葱蒜焖对虾

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用料  

1斤
姜葱祘 适量
酱汁 1碗

姜葱蒜焖对虾的做法  

  1. 虾处理干净,去头去虾线,开背。

    姜葱蒜焖对虾的做法 步骤1
  2. 姜葱蒜,切碎。

    姜葱蒜焖对虾的做法 步骤2
  3. 酱汁:
    2勺酱油,半勺老抽,1勺料酒,半勺蚝汁,半勺白糖,1勺番茄酱,加适量水至大半碗,搅拌好。

    姜葱蒜焖对虾的做法 步骤3
  4. 锅烧热,放油,加入葱姜蒜爆香。

    姜葱蒜焖对虾的做法 步骤4
  5. 放入虾,翻炒,炒至变红色

    姜葱蒜焖对虾的做法 步骤5
  6. 加入酱汁,再加适量水,盖上盖子,焖3-4分钟。
    1勺淀粉+水,兑成淀粉水,倒入锅中,收汁,加入葱花。

    姜葱蒜焖对虾的做法 步骤6
  7. 出锅喽!

    姜葱蒜焖对虾的做法 步骤7
 

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该菜谱发布于 2024-03-16 10:58:56
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