冬瓜蒸虾滑

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用料  

冬瓜 1块
淀粉 少许
虾滑 1包
适量
2片

冬瓜蒸虾滑的做法  

  1. 冬瓜切薄片,放盐腌一下,冬瓜变软后用水冲洗。

    冬瓜蒸虾滑的做法 步骤1
  2. 把冬瓜片卷成一个筒,挤入虾滑,放入盘子里。

    冬瓜蒸虾滑的做法 步骤2
  3. 蒸锅水烧开,放入虾滑冬瓜,面上放姜片,蒸10分钟。(根据火力大小调整时间)

    冬瓜蒸虾滑的做法 步骤3
  4. 把蒸出的汁放锅里加少许盐,鸡精,水淀粉,煮成薄芡汁浇在冬瓜上。

    冬瓜蒸虾滑的做法 步骤4
 

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该菜谱发布于 2024-03-16 14:11:37
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