步骤一：准备食材准备好虾仁、青菜、香菇和面条。步骤二：处理食材水开后，将虾仁放入稍微烫一下，剥去虾皮。将青菜洗净，香菇切片备用。步骤三：烹饪面条锅中倒入适量油，炸香葱姜蒜。倒入热水，水烧开后放入面条。面条快熟时，加入虾仁、香菇和青菜。放入适量盐和鸡精调味，搅拌均匀后即可出锅。
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