爽口糖醋白萝卜条
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夏花爱美食
作为一名职业女性，工作日努力搬砖，休息日做美食犒劳辛苦一周的大吃货自己。
一直只是看别人的菜谱学做美食，这道“爽口糖醋白萝卜”，是自己第一次上传菜谱，可惜没有拍过程步骤图片，下次有机会补上吧！
一直只是看别人的菜谱学做美食，这道“爽口糖醋白萝卜”，是自己第一次上传菜谱，可惜没有拍过程步骤图片，下次有机会补上吧！
用料
爽口糖醋白萝卜条的做法
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900g饮用水，300g白砂糖烧开放凉备用，这一步是为了糖充分溶解。
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新鲜小米辣洗净晾干水分切小段备用。
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白萝卜洗净先切段后切条（不需要削皮，黑色等影响美观的皮除外），加入食盐拌匀杀水，过程中可以多次搅拌，不少于两小时后倒掉白萝卜水。
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将新鲜小米辣段、杀水后的白萝卜条、凉糖水、白醋倒入无水无油的干净大玻璃罐中，加入适量小米泡椒和泡椒水，密封玻璃罐。
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Tips
1.天气冷常温、天气热冰箱冷藏三天后食用即可；
2.按菜谱3升玻璃罐刚刚好满罐。
