意大利面 | 半包,用水煮软待用 |
鸡腿肉 | 8块,吃不下那么多,肉可以按需煮,一人一块也行 |
盐 | 酌量 |
酱油 | 一汤勺 |
蚝油 | 一汤勺 |
牛肉 | 200克 |
意大利面酱 | 玻璃装的放三分之二 |
蕃茄酱 | 2汤勺 |
西兰花 | 一朵,弄小块焯水 |
黑胡椒盐 | 酌量 |
干红葱头 | 圆形的1个,切碎备用 |
意大利面用水煮透,发现还硬,一样盖上盖子闷熟,面条变大就可以捞出备用,如图。
200克牛肉切碎,加入意大利牛肉面酱,2勺番茄酱、一点热水煮熟。
番茄牛肉酱煮好,把意大利面倒入混合均匀就好了。
水煮开,倒入西兰花焯水,滚1分钟捞起备用。
1.锅放油,放切碎干葱头,放入鸡扒双面煎,微焦即可,煎完放入蚝油和酱油、一点热水闷熟10分钟,鸡扒装起待用。2.锅里剩下的肉汁…倒入西兰花混合物一下,使西兰花有味道,用碟子装起备用。
接着拿碟子,将煮熟的食物,分别放入碟子中,进行摆盘就好💋西兰花味道不够,可以撒上黑胡椒盐即可。