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炒虾仁+冬瓜汤

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头发不够长的厨房  头发不够长

用料  

冬瓜 少许
虾仁 一碗
大葱段 少许
盐 少许
料酒 少许
蒜苗 少许

炒虾仁+冬瓜汤的做法  

  1. 冬瓜切片。鲜虾剥好先料酒和姜腌制30分钟，倒掉多的水。冷水放虾，沸腾2分钟后捞出。煮虾的汤别倒，用来煮冬瓜片到透明，中途打捞浮沫。

    炒过下色拉油，豆瓣、蒜苗、蒜片、大葱、耗油炒虾，起锅。

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该菜谱发布于 2024-03-16 20:05:40
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