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泰式柠檬鲈鱼

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小熊餅乾-的厨房  小熊餅乾-

用料  

鲈鱼 1条
青檬 1个
蒜 个人喜好
辣椒 个人喜好
香菜 个人喜好
盐 1匙
糖 2匙
酱油 1匙

泰式柠檬鲈鱼的做法  

  1. 我使用的是海鲈鱼，所以不需要放料酒姜。
    蒸的时间和柠檬用量，具体要看鱼的大小，鱼从肚子开背，🤲摊开。蒸10分钟后

    泰式柠檬鲈鱼的做法 步骤1

  2. 把蒸鱼的水倒掉。把调好的酱汁加上蒜末淋到鲈鱼上。再放辣椒蒸5分钟

  3. 出锅前1分钟倒入香菜和葱。上桌前，淋点酱油（香菜比较有味道）

小贴士

我用明火蒸的。过程中最好偶尔留意蒸气滴入鱼上（开盖滴水）

上传你做的泰式柠檬鲈鱼

 
随便看看
该菜谱发布于 2024-03-16 20:23:10
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