水牛奶椰汁香芋西米露

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纯正食材制造出令人感动的甜品

用料  

西米 50克
椰浆 250克
香芋 300克
冰糖 适量
新鲜水牛奶 700克

水牛奶椰汁香芋西米露的做法  

  1. 香芋蒸熟压碎备用

    水牛奶椰汁香芋西米露的做法 步骤1
  2. 西米煲10分钟左右关火泡到中间剩一丁点小白眼即可,后面与牛奶再煲一次就刚刚好!全部透明的话太烂会影响口感。

    水牛奶椰汁香芋西米露的做法 步骤2
  3. 椰浆可以买这种罐头

    水牛奶椰汁香芋西米露的做法 步骤3
  4. 市场买的水牛奶,每天新鲜的,没有的话可以用普通牛奶代替。

    水牛奶椰汁香芋西米露的做法 步骤4
  5. 加入水牛奶,椰汁,冰糖一起煮沸后马上关火。

    水牛奶椰汁香芋西米露的做法 步骤5
  6. 然后用过滤网加入压碎的香芋,喜欢更有口感的可以把过滤后的渣后面也加进去,我就是这样做的。后面加入西米,再煮到沸腾就完成了。

    水牛奶椰汁香芋西米露的做法 步骤6
  7. 趁热加入容器中自然冷却,放冰箱冰冻后食用,非常好吃又健康。

    水牛奶椰汁香芋西米露的做法 步骤7
 

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该菜谱发布于 2024-03-16 21:51:46
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