各种芽苗菜【记录】
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人做过这道菜
妙千吃素吧
记录下发西兰花芽苗、绿豆芽等的过程，和吃法！随时更新…
用料
| 水 | 适量 |
| 种子 | 10克 |
| 盒子 | 1个 |
各种芽苗菜【记录】的做法
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📍【西兰花芽苗】
塑料食品盒，铺上打湿的厨房纸（纯棉洁面巾也可以），然后把西兰花籽撒均匀
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确保种子用水湿润后，用保鲜膜覆盖好，防止水分挥发，放在避光半通风的地方，比如柜子里
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第三天早上，已经可以看到黄色的芽芽了。
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第三天晚上，会看到了更多黄色。如果看不到纸巾的水汽反光，说明水分有些干了，可以沿着盒子壁微微加入一些水，如果有喷壶也可以喷一些水。
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第四天早上，芽芽更多，开始变绿，这时可以拿出来去见见太阳☀️了，晒太阳不要暴晒，散射光就可以了，暴晒容易晒干，记得适度喷一些水哦！
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第四天晚上已经有更多西兰花芽苗了！
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第五天，更长更绿更壮实了
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有3-4CM左右就可以吃了，当然也可以等到5CM左右再吃更好
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仔细从湿巾上摘下来
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有耐心，不要用力掐
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整理出来，用清水淘洗几次，把种子皮去掉（去不掉吃了也没影响），需要耐心多淘捡几次
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清洗干净就可以尝鲜了！✨✌
当然蒸一下（1分钟左右）或者焯水30秒也可以，对姨妈期或者脾胃虚寒忌生冷的小伙伴更友好！
今天用来搭配素寿司，好吃热量低！🤟🥗✨
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📍【绿豆芽】
这是我第一次发绿豆芽，新手简单试验和记录。
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长势喜人
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根须壮硕
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诱人的绿色
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绿豆芽菠萝汤✨🌱
