准备好一个鸡蛋和适量小葱碎，加一丢丢盐，倒入到一次性杯子里并搅匀备用
调酱料，黄豆酱 1，甜面酱 2，番茄沙司 2，蜂蜜 1，熟芝麻若干，调成酱料。
平底锅抹油，中小火煎鸡蛋灌饼皮，煎至微黄时，上层抹油并翻面，等待灌饼皮完全鼓起，用筷子捅破并撑起洞口，导入鸡蛋液并再次翻面，等鸡蛋两面煎黄后，刷上酱料，裹上喜欢的配菜即可。
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