食材
三眼蟹洗净干净，去腮、去肺，切块
将切好螃蟹摆入盘中，放上生姜，淋入料酒。
蒸锅水开后，放入螃蟹，大火蒸8分钟。
小葱洗净，切丝。
取出蒸好的螃蟹，在上面放上葱丝。
淋入热油，激发出葱香。
最后淋上蒸鱼豉油，这道菜就做好啦！
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古贝私厨
