南瓜松饼

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松软的小饼早餐,孩子比较爱吃。
除了以下显示的步骤做法,还有个更快手的做法,全部材料放入破壁机打发,效果也很不错,主要是简便。

用料  

南瓜 300克
牛奶 20克
20克
鸡蛋 3个
20克
面粉 70克

南瓜松饼的做法  

  1. 南瓜,牛奶,油混合均匀,有搅拌机混合得更细腻,没有手动打蛋器搅拌也行,南瓜不同种类有些丝比较多不容易细腻。

    南瓜松饼的做法 步骤1
  2. 全蛋加糖打发。

    南瓜松饼的做法 步骤2
  3. 蛋液和南瓜液混合,筛入面粉,翻拌均匀。

    南瓜松饼的做法 步骤3
  4. 不干锅底部可以不刷油,我这次少加了点油。等表面有气泡,边缘有些凝固,差不多可以翻面了,一锅大约5到6分钟,中小火。

    南瓜松饼的做法 步骤4
  5. 这时准备翻面。

    南瓜松饼的做法 步骤5
  6. 这个比较膨发。

    南瓜松饼的做法 步骤6
 

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该菜谱发布于 2024-03-17 08:32:54
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