水煮龙虾尾

0 人做过这道菜
图片里是costco二十多刀/磅的龙虾尾,一般是冷水龙虾六只包装,温水龙虾四只包装。冷水的口感更嫩,温水的更大更弹,可以根据喜好购买。煮好的龙虾可以配融化的黄油🧈和柠檬🍋,也可以加小面包和沙拉菜叶子吃。😋

用料  

龙虾尾 4-6条大概1.5-2磅(冷水🦞小,温水🦞大)
0.5-1勺,放沸水里的,有点就行了
黄油🧈 1-1.5块(能蘸多少就化多少)
柠檬 半只(能蘸多少就切多少)
面包 可以不要
沙拉叶子 可以不要
黑胡椒等其他龙虾蘸料 可以不要

水煮龙虾尾的做法  

  1. 把龙虾从腹尾部到脖子穿根不锈钢筷子(木筷子不够尖不够光滑),放进加盐沸水中。

    水煮龙虾尾的做法 步骤1
  2. 根据龙虾重量按照图计时。比如冷水🦞4-5oz/只那就煮三到五分钟,温水🦞6oz/只就煮5-6分钟。

    水煮龙虾尾的做法 步骤2
  3. 千万别超过时间!

    水煮龙虾尾的做法 步骤3
 
该菜谱发布于 2024-03-17 10:28:09
1 收藏


水煮龙虾尾的答疑

关于水煮龙虾尾的做法还有疑问? 登录提一个问题