先切好西红柿,大蒜子,打2个鸡蛋,热油,放点盐,小火煎鸡蛋
放油,油热后,下蒜末
把西红柿倒进去,放点盐,炒出水来
小火慢慢煮出沙,放点番茄酱,撒点白糖,继续翻炒
西红柿煮到皮能轻松脱落后,放入煎好的鸡蛋
翻炒均匀
起锅,有小葱的可以放点葱花,更好看。
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