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干锅
🐂干锅牛肉 牛里脊 洋葱 香芹 土豆
🐂干锅牛肉 牛里脊 洋葱 香芹 土豆
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ASAXO
用料
牛肉一斤切片
洋葱切片
香芹切断
土豆切块油炸
腌料
酱油1勺
料酒1勺
胡椒1勺
老抽少许
玉米淀粉2勺
加点封面油放冰箱
炒料
姜颗颗多
蒜颗颗多
干辣椒切块
花椒一把
陈年豆瓣1勺
糍粑辣椒1勺
十三香1小勺
青红椒颗颗
炒料炒好后放牛肉洋葱香芹
再放盐
白糖
味精
孜然粉
起锅
锅边放陈醋增香
白芝麻
🐂干锅牛肉 牛里脊 洋葱 香芹 土豆的做法
中午备菜，
晚上油烧到冒烟，七成油温下牛肉，稍停片刻再快速滑散到五成熟，带血色就捞出控油，炒香料，在加其他的
参照这个菜谱，大家做出 1 作品
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该菜谱发布于 2024-03-17 17:30:34
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