家常烩饼

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用料  

饼丝 350 克
西红柿 3个
娃娃菜 1颗
鸡蛋 2个
番茄酱 适量
2瓣
适量
香油 适量

家常烩饼的做法  

  1. 准备食材

    家常烩饼的做法 步骤1
  2. 西红柿去皮切块

    家常烩饼的做法 步骤2
  3. 娃娃菜切条

    家常烩饼的做法 步骤3
  4. 鸡蛋搅散(不建议打出泡泡,搅匀即可)

    家常烩饼的做法 步骤4
  5. 大蒜切片

    家常烩饼的做法 步骤5
  6. 油热后加入蒜片,炒出香味。

    家常烩饼的做法 步骤6
  7. 加入西红柿,炒出汁水。

    家常烩饼的做法 步骤7
  8. 再加入娃娃菜,盐和番茄酱根据自己的口味添加,然后将两者混合炒软。

    家常烩饼的做法 步骤8
  9. 蔬菜炒软后加入清水。

    家常烩饼的做法 步骤9
  10. 水开后可在煮 2 分钟,之后加入饼丝,煮 1 分钟(可根据饼丝的软硬调整)。

    家常烩饼的做法 步骤10
  11. 鸡蛋液绕圈加入锅中,30秒后关火,出锅前淋入香油。

    家常烩饼的做法 步骤11
 
该菜谱发布于 2024-03-17 19:31:48
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