大米2000g+糯米200g泡一晚。泡好后的米加水一比一放豆浆机磨好。
葱姜蒜炒出香味
放入猪肉炒白再放香菇炒熟。➕盐,酱油,料酒,馅料可以咸点。
鼠曲草清洗干净切碎或搅拌机或豆浆机。
米浆放糖300g用开水化开。
所有材料混合搅拌,要是稀可以➕点面粉。不粘锅中小火煎。
上传你做的庆元社粿(鼠曲草)