创新芋头馅饼

芋头去皮切片或块，留下一部分蒸熟备用，另一部分装袋冷冻。

蒸熟的芋头捣碎。

豌豆煮熟（我放豌豆是为了增添点绿色）

芋头、豌豆、牛肉松混合（肉松里有盐，我没再加盐）

榴莲加芝士碎（想吃榴莲了，做几个榴莲馅的）

不好意思，第一步应该先和面。面粉、牛奶、酵母和一起，待发酵，然后蒸芋头。

面发好，分别包以上两种馅，放烤箱40℃发酵20分钟，取出来。然后180℃预热烤箱10分钟 ，将发酵好的饼再次放入预热好的烤箱里，烤20分钟。这个饼用饼铛烙一下也能好吃。

烤箱提示烘烤20分钟结束，我忘关了，多考了几分钟，颜色上的有点深。

不仅烤的时间有点长，发酵好的饼没先烤一会儿定型 ，我就把上面的烤盘压上了，所以饼扁了。不用加烤盘压也行。