全翅脱骨,用新奥尔良粉腌制,倒一点点盐,放冰箱腌制2个小时以上(最好可以腌制一晚,隔天再用,更入味)
最好用圆糯米(我这个不是,因为我在市场找不到),糯米先泡1-2个小时,用蒸笼隔水蒸熟(吃一口就知道熟不熟了)。蒸的糯米更有嚼劲。
热油,下香菇丁,雪豆,一起炒熟,把调料全部倒入,一起翻炒
倒入蒸好的糯米,一起翻炒,记得炒散。
把炒好的糯米塞入鸡翅中,用牙签封口
弄好啦
剩下的糯米可以包成一个个饭团,早上微波炉一叮,早餐解决。
上传你做的♨️鸡翅包饭🍗