如图准备食材
猪心切好，加入盐，胡椒粉，料酒，葱姜抓拌均匀，腌制10分钟。
冷水下锅，加入猪心，焯出血末，清水洗净晾干水分备用。
热锅凉油，加入葱姜蒜干辣椒，炒出香味。
加入猪心翻炒
加入芹菜翻炒
加入盐，味精，十三香，酱油调味，翻炒均匀。
加入青辣椒和小米辣翻炒。
可以出锅喽
上传你做的猪心炒芹菜
倩倩-家庭菜谱
