摩洛哥胡萝卜沙拉 Moroccan Carrot Salad

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用料  

中等大小胡萝卜 12 根,去皮、去头尾并切片
大蒜 1 瓣,去皮拍扁
孜然粉 3⁄4 tsp
红椒粉 1⁄4 tsp
卡宴辣椒粉 3 撮
肉桂粉 2 撮
鲜榨柠檬汁 1 tbsp
橄榄油 3 tbsp
切碎的欧芹 2 tbsp
适量

摩洛哥胡萝卜沙拉 Moroccan Carrot Salad的做法  

  1. 将胡萝卜和大蒜放入锅中,用中火煮至变软,约 6-8 分钟。沥干,放凉。

  2. 倒入碗中,加入孜然粉、红椒粉、卡宴辣椒粉、肉桂粉、柠檬汁、橄榄油、欧芹和盐调味,搅拌均匀。

 

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该菜谱发布于 2024-03-18 03:42:35
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