信我，这道萝卜烧牛腩绝对是美味至极！😋
0
人做过这道菜
阿秋的美食日记
炖一锅萝卜烧牛腩，那香气简直让人垂涎欲滴，邻居们恐怕都要忍不住来敲门问秘方了！🤣
准备材料：萝卜、牛腩、葱姜、干辣椒、八角、桂皮、香叶、花椒。
步骤来啦：
1️⃣ 先将牛腩冷水下锅，加入葱段和料酒，焯水后冲洗干净备用。
2️⃣ 起锅热油。
3️⃣ 接着放入牛腩。
4️⃣ 加入葱姜、干辣椒、花椒、八角、桂皮、香叶，炒香炒匀。
5️⃣ 倒入两勺生抽、一勺老抽和一勺蚝油，翻炒均匀后，加入开水没过牛腩，大火煮开后转小火慢慢炖煮，大约一个小时。
6️⃣ 等牛腩炖得差不多时，放入切好的萝卜块，再加少许盐调味，继续炖煮半小时，收汁后即可出锅，撒上葱花点缀。
真的，这道萝卜烧牛腩太好吃了，我都想请你们来尝尝！炒制过程中那香味就让人陶醉，炖煮时整个屋子里都弥漫着诱人的香气，简直幸福感爆棚！🥰
冬天正是吃萝卜的好时节，大家快点动手做起来吧，热腾腾、香喷喷，绝对是一道下饭好菜！🍲
准备材料：萝卜、牛腩、葱姜、干辣椒、八角、桂皮、香叶、花椒。
步骤来啦：
1️⃣ 先将牛腩冷水下锅，加入葱段和料酒，焯水后冲洗干净备用。
2️⃣ 起锅热油。
3️⃣ 接着放入牛腩。
4️⃣ 加入葱姜、干辣椒、花椒、八角、桂皮、香叶，炒香炒匀。
5️⃣ 倒入两勺生抽、一勺老抽和一勺蚝油，翻炒均匀后，加入开水没过牛腩，大火煮开后转小火慢慢炖煮，大约一个小时。
6️⃣ 等牛腩炖得差不多时，放入切好的萝卜块，再加少许盐调味，继续炖煮半小时，收汁后即可出锅，撒上葱花点缀。
真的，这道萝卜烧牛腩太好吃了，我都想请你们来尝尝！炒制过程中那香味就让人陶醉，炖煮时整个屋子里都弥漫着诱人的香气，简直幸福感爆棚！🥰
冬天正是吃萝卜的好时节，大家快点动手做起来吧，热腾腾、香喷喷，绝对是一道下饭好菜！🍲
