五指毛桃猪肚鸡

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春天来一碗五指毛桃猪肚鸡汤,不仅好喝、烹煮简单还能有祛湿功效。

用料  

半只或一只都行
猪肚 一个
五指毛桃 60克
薏仁 20克
茯苓 15克
牛大力 15克
生姜 适量
红枣 适量
枸杞 适量

五指毛桃猪肚鸡的做法  

  1. 准备好所需要的药材。

    五指毛桃猪肚鸡的做法 步骤1
  2. 猪肚清洗干净,鸡肉斩件。

    五指毛桃猪肚鸡的做法 步骤2
  3. 首先,先将鸡肉放入铁锅中翻炒一下。

    其次,药材和猪肚放入砂锅中,加入开水,先中大火煮半小时,转小火煮一个小时左右放入鸡肉再煮半小时左右。

    最后,加适量盐给汤水调味,将猪肚捞出切条,鸡肉也捞出来即可食用。

    五指毛桃猪肚鸡的做法 步骤3
 
该菜谱发布于 2024-03-18 11:33:37
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