简单家常菜——西红柿炒鸡蛋

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用料  

鸡蛋 2
适量
白糖 适量
蚝油 适量
西红柿 两个

简单家常菜——西红柿炒鸡蛋的做法  

  1. 先把鸡蛋打散后,放少许盐,和几滴白醋(为了去蛋腥味儿)
    西红柿切成条(嫌麻烦就没有去皮了)

    简单家常菜——西红柿炒鸡蛋的做法 步骤1
  2. 放油,把鸡蛋炒至半熟,用锅铲分块。盛出

    简单家常菜——西红柿炒鸡蛋的做法 步骤2
  3. 放油,倒西红柿,放适量盐,将西红柿炒出汁,再加入适量白糖,中和西红柿的酸味。

    简单家常菜——西红柿炒鸡蛋的做法 步骤3
  4. 倒入鸡蛋,和西红柿炒匀。盛出撒点葱花点缀

    简单家常菜——西红柿炒鸡蛋的做法 步骤4
 

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该菜谱发布于 2024-03-18 19:06:23
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