泰式香茅鸡翅

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用料  

泰式香茅鸡翅的做法  

  1. 鸡翅改花刀
    小米辣、姜、蒜、香茅、白糖、鱼露、生抽、盐、料酒一同捣碎
    捣碎后再加少许牛奶一起腌制鸡翅(推荐腌制时长冷藏2小时)

    将腌制好的鸡翅撒上少量淀粉

    热锅倒入大量油
    冷油放入香茅丝中小火煸出香茅味后
    开始煎制鸡翅,正反面共15分钟左右

    (煎制中途可以把香茅丝先捞出
    香茅丝、柠檬摆盘,鸡翅捞出!)
    大功告成!!!大家快来试试吧

 
该菜谱发布于 2024-03-19 02:26:41
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