🧨快手小甜品|草莓奶冻,酸甜又解腻!

8.9 综合评分
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天啊,这个草莓香草奶冻香的勒,尤其搭配自制的草莓酱酸甜可口,入口即化!!
而且做法也简单,年夜饭超快手的一道甜品🍮~
✅以下配方可做190ml杯子6杯
❤️奶冻食材❤️
牛奶600克,细砂糖35克,淡奶油250克,吉利丁15克
香草精适量(没有可不加)
❤️草莓酱❤️
草莓450克,白砂糖100克,柠檬汁适量
🌈做法
1⃣️吉利丁提前先用冷水泡软
2⃣️牛奶+香草精搅拌均匀小火煮至沸腾后关火,加入泡软的吉利丁搅拌均匀,再加入淡奶油搅匀
3⃣️过滤一下后倒入杯子里约7分满放冰箱冷藏4小时
4⃣️冷藏好的香草奶冻加入草莓酱铺平,再放草莓装饰一下即🉑️

用料  

❤️奶冻食材❤️
牛奶 600g
细砂糖 35g
淡奶油 250g
吉利丁 15g
柠檬汁
❤️草莓酱❤️
草莓 450g
白砂糖 100g
柠檬汁适量

🧨快手小甜品|草莓奶冻,酸甜又解腻!的做法  

  1. 1⃣️吉利丁提前先用冷水泡软
    2⃣️牛奶+香草精搅拌均匀小火煮至沸腾后关火,加入泡软的吉利丁搅拌均匀,再加入淡奶油搅匀

    🧨快手小甜品|草莓奶冻,酸甜又解腻!的做法 步骤1
  2. 3⃣️过滤一下后倒入杯子里约7分满放冰箱冷藏4小时
    4⃣️冷藏好的香草奶冻加入草莓酱铺平,再放草莓装饰一下即🉑️

    🧨快手小甜品|草莓奶冻,酸甜又解腻!的做法 步骤2
  3. 草莓酱

    🧨快手小甜品|草莓奶冻,酸甜又解腻!的做法 步骤3
  4. 入口即化

    🧨快手小甜品|草莓奶冻,酸甜又解腻!的做法 步骤4

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该菜谱发布于 2024-03-19 08:32:18
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