香肠胡萝卜香菇咸肉菜饭
0
人做过这道菜
Tree57
闺蜜给的香肠，老爸做的咸肉，刚送来的地里活杀菜苋，配上香菇胡萝卜🥕小火慢煮的菜饭～嗯～香迷糊了
用料
香肠胡萝卜香菇咸肉菜饭的做法
-
食材洗净切好备用
-
大米先洗净，涨上一段时间
-
锅里少许油热，下咸肉香肠煸出油
-
加入胡萝卜、香菇，继续翻炒
-
加入菜苋
-
断生
-
加入康宁锅
-
倒上涨好的大米
-
翻拌均匀，加水没过食材少许，少许盐（咸肉多的话也可以不放盐）
-
中火煮开
-
火太大马上焦，转小火
-
小火焖煮
-
隔会儿挪下位置，均匀加热
-
焖煮至基本无水，锅底焦色均匀状态
-
开锅上下搅拌一下，让表面的米饭换到下面
-
继续焖一会儿
-
上桌，美味！
