五花肉去皮 切小条
马蹄去皮切小条
红葱头拍一下也切细条 然后把材料都放到一起 加入上面的配料抓拌均匀
再用豆皮卷成条 封口可以用蛋液
然后放蒸屉上蒸15分钟即可 也有人用炸的 不过个人觉得如果不是马上要吃的话 蒸熟要吃的时候切块裹点鸡蛋液炸会更好 因为一开始就用炸的 再次炸的时候很容易黑
这是没有裹蛋液的 裹蛋液下去炸更香 蘸点番茄酱或者甜辣酱风味更佳
上传你做的闽南五香卷(鸡卷)