白菜洗净,切碎末,与羊肉馅、盐、生抽、五香粉调成馅备用。
把面粉、小麦胚粉、酵母和适量的水礼成发面团,揉匀成条,揪成若干个小子,擀成面皮,包入调好的白菜羊肉馅,捏出小褶成包子状。
搁置30分钟后,入蒸锅,蒸20分钟即可。
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