准备鸡肉，鸡腿肉都可以青红辣椒，土豆，香菇，金针菇都可以
葱姜料酒焯水去腥
捞出洗干净备用
起锅烧油葱姜蒜辣椒
料汁：一勺豆瓣酱，一勺黄豆酱，少许生抽，老抽，蚝油
再放入一点淀粉，是为了汤汁更浓稠一点，加入少许清水搅拌均匀
放入鸡块大火翻炒
倒入料汁先焖20分钟
加入适量清水，放入土豆中小火焖20分钟即可，期间都不用加任何调料
出锅前撒上青红辣椒，大火收汁即可
土豆超级软烂，汤汁泡米饭也是一绝
赶紧做起来吧
上传你做的家常黄焖鸡做法
黄女士不挨饿
