登录   注册
  1. 首页
  2. 菜谱
  3. 推浆米果，清明果，青团

推浆米果，清明果，青团

0 人做过这道菜
收藏
牵着蜗牛上坡的厨房  牵着蜗牛上坡
清明果最原始的做法

用料  

大米 750
打米浆的水 700
鼠曲草 550
处理好的鼠曲草 368
小苏打 4
食用油 45

推浆米果，清明果，青团的做法  

  1. 大米浸泡三小时以上用破壁机打成米浆

    推浆米果，清明果，青团的做法 步骤1

  2. 艾草加4克小苏打焯水1分半钟的样子

    推浆米果，清明果，青团的做法 步骤2

  3. 捞出弄干水分

    推浆米果，清明果，青团的做法 步骤3

  4. 处理好的鼠曲草放在打好的米浆中一起打碎

    推浆米果，清明果，青团的做法 步骤4

  5. 开始推浆
    要推1小时以上
    推到不粘手，吃起来不粘牙有嚼劲
    有些米推到后面可能也会粘牙，
    可以加点米粉或者糯米粉，或者面粉调节一下

    推浆米果，清明果，青团的做法 步骤5

  6. 推浆完成，熬好有1200克的样子，可以做30个左右，

    推浆米果，清明果，青团的做法 步骤6

  7. 包的肉沫笋丁馅料，

    推浆米果，清明果，青团的做法 步骤7

  8. 包的不好凑活看看哈哈😄

    推浆米果，清明果，青团的做法 步骤8

  9. 笋丁豆腐干肉沫馅料包的

    推浆米果，清明果，青团的做法 步骤9

上传你做的推浆米果，清明果，青团

 
随便看看
该菜谱发布于 2024-03-19 16:34:25
5 收藏
版权归作者所有，没有作者本人的书面许可任何人不得转载或使用整体或任何部分的内容。


作者牵着蜗牛上坡的其他菜谱

川贝陈皮柠檬膏

川贝陈皮柠檬膏

牵着蜗牛上坡      0 做过

推浆米果，清明果，青团的答疑

关于推浆米果，清明果，青团的做法还有疑问？ 登录提一个问题
联系我们
美食生活杂志   厨房工作   社区指导原则   下厨房出版的书   帮助中心   联系我们   隐私政策   关于我们
Copyright © xiachufang.com   京B2-20180499   京ICP备13009078号-1   京公网安备11010802022310号   证照中心
违法和不良信息举报电话：13581683297   举报邮箱：talk@xiachufang.com   未成年专项举报邮箱：wcnbh@xiachufang.com
唯有美食与爱不可辜负