贡献一款清炖牛肉的吃法,买好的牛肋条,原汤炖原肉。1.切点牛油炸出油,切大片的牛肋条,用山楂,白芷,肉蔻和百果爆炒2.加入多一些花雕酒大火烧开烧至酒少3.再重新加开水,烧开后转入炖锅,炖好再加盐4.清香果味蘸料:半个洋葱10个大蒜一个梨一个苹果,加酱油和水,搅拌机打碎成汁,熬煮汁水粘稠。
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