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平菇肉汤～五花肉平菇汤

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小小胖橙的厨房  小小胖橙
老少皆宜～

用料  

平菇 一把
五花肉 一坨

平菇肉汤～五花肉平菇汤的做法  

  1. 五花肉冷水下锅，加料酒煮熟后切薄片

    平菇肉汤～五花肉平菇汤的做法 步骤1

  2. 平菇洗净撕开

    平菇肉汤～五花肉平菇汤的做法 步骤2

  3. 五花肉炒至两面焦黄，加入姜、蒜

    炒出的油一定要倒出来，不然汤会很油

    平菇肉汤～五花肉平菇汤的做法 步骤3

  4. 倒入平菇，炒软

    平菇肉汤～五花肉平菇汤的做法 步骤4

  5. 加入盐，翻炒均匀

    平菇肉汤～五花肉平菇汤的做法 步骤5

  6. 倒入开水

    平菇肉汤～五花肉平菇汤的做法 步骤6

  7. 汤煮沸后，转小火，让蘑菇慢煮入味一下

    平菇肉汤～五花肉平菇汤的做法 步骤7

  8. 蘑菇煮软后，加入味精，葱花

    葱花用完了，放了些香菜，也很不错

    平菇肉汤～五花肉平菇汤的做法 步骤8

  9. 出锅装盘

    平菇肉汤～五花肉平菇汤的做法 步骤9

小贴士

1、五花肉越薄越好
2、还可以加个煎蛋一起煮，汤更浓

参照这个菜谱，大家做出 1 作品

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平菇肉汤～五花肉平菇汤相关分类

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该菜谱发布于 2024-03-20 01:08:36
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