糯米丸子

1 人做过这道菜
香香糯糯的

用料  

糯米 半斤
猪肉 一斤
姜葱水 60克
7克
蚝油 10克
生抽 100克
淀粉 20克
五香粉 2克
鸡精 5克

糯米丸子的做法  

  1. 糯米泡一个晚上

    糯米丸子的做法 步骤1
  2. 猪肠衣,洗干净用米酒泡10分钟

    糯米丸子的做法 步骤2
  3. 肉沫加上上面的配料搅拌均匀,腌20分钟

    糯米丸子的做法 步骤3
  4. 倒入糯米搅拌均匀

    糯米丸子的做法 步骤4
  5. 灌肠

    糯米丸子的做法 步骤5
  6. 一小节一小节绑好,然后用牙签每个丸子扎几个气孔

    糯米丸子的做法 步骤6
  7. 上锅蒸50分钟

    糯米丸子的做法 步骤7
  8. 蒸好一个个剪开,直接可吃了

    糯米丸子的做法 步骤8
  9. 因为孩子喜欢香口一点,所以我煎了几个

    糯米丸子的做法 步骤9
  10. 味道刚刚好

    糯米丸子的做法 步骤10

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该菜谱发布于 2024-03-20 11:39:46
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糯米丸子的答疑

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