腊肉炒芹菜

0 人做过这道菜
用清香鲜嫩的芹菜搭配滋味浓郁醇厚的腊肉,一轻一重,相得益彰,每一口都让人唇齿留香~

用料  

腊肉 200克
芹菜 100克
大蒜叶 2根
蒜头 3个
青红椒 2个
适量
生抽 适量
适量
鸡精 适量

腊肉炒芹菜的做法  

  1. 芹菜摘去叶子后洗净切段,蒜瓣切末,青椒、红椒和大蒜叶切段,腊肉切片。

    腊肉炒芹菜的做法 步骤1
  2. 起锅放少许油,倒入肥肉炒出油。

    腊肉炒芹菜的做法 步骤2
  3. 锅中放入蒜末和瘦肉翻炒1分钟。

    腊肉炒芹菜的做法 步骤3
  4. 锅中放入芹菜、青红辣椒和适量生抽大火翻炒2分钟。可加入少许水焖2分钟更入味些。

    腊肉炒芹菜的做法 步骤4
  5. 锅中放入大蒜叶、少许盐、适量鸡精翻炒均匀就可以出锅啦。

    腊肉炒芹菜的做法 步骤5
  6. 起锅装盘~一道美味的腊肉炒芹菜就完成啦~

    腊肉炒芹菜的做法 步骤6
 
该菜谱发布于 2024-03-20 13:58:48
15 收藏


腊肉炒芹菜的答疑

关于腊肉炒芹菜的做法还有疑问? 登录提一个问题