㊙️家烧强盗虾,又名狗虾

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强盗虾看着其貌不扬但是真的很好吃,此虾都是野生的,买的时候建议大家买大一点这样方便吃

用料  

强盗虾 400克
姜蒜 各15克
小米辣 1个
蒜苔 2根
食用油 50克
生抽 35克
老抽 2克
红醋 25克
白糖 15克
鸡精 3克
料酒 25克
清水 100克

㊙️家烧强盗虾,又名狗虾的做法  

  1. 准备好食材

    ㊙️家烧强盗虾,又名狗虾的做法 步骤1
  2. 热锅冷油放入姜蒜小米辣爆香

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  3. 放入强盗虾翻炒

    ㊙️家烧强盗虾,又名狗虾的做法 步骤3
  4. 炒制全部变色

    ㊙️家烧强盗虾,又名狗虾的做法 步骤4
  5. 淋入料酒,生抽,老抽,红醋,白糖,鸡精再来少许清水大火煮3~5分钟

    ㊙️家烧强盗虾,又名狗虾的做法 步骤5
  6. 放入一把蒜苗段增香在煮1分钟即可

    ㊙️家烧强盗虾,又名狗虾的做法 步骤6
  7. 出锅装盘

    ㊙️家烧强盗虾,又名狗虾的做法 步骤7

小贴士

不喜欢吃辣的可以不放辣椒
我这个家烧纯属我个人喜欢的一个做法,和大家有区别请见谅
 

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该菜谱发布于 2024-03-20 14:19:53
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