酱香卤牛肉
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人做过这道菜
娇萌小仙女
最近准备减肥，做点卤牛肉来解馋，味道超级棒
用料
酱香卤牛肉的做法
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把牛肉用凉水泡3小时，中途可换2-3次水
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用厨房用纸把牛肉擦干净后，放入盆里，加入生抽和老抽腌制6小时以上，过夜更好
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把牛肉和腌制的酱油直接倒入锅中，加入适量水，放入香料，大葱，生姜大火烧开，撇去浮末后，小火炖煮1个半小时
我后面把鸡蛋煮熟了，敲破壳丢里面卤了20来分钟很美味
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捞出来可以泡一会等放凉了放入冰箱冷藏定型
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我切成了小份，放冰箱冷冻，吃的时候加热一下就可以了
