血糯米肉松麻薯

4 人做过这道菜

用料  

紫米 适量
糯米粉 适量

血糯米肉松麻薯的做法  

  1. 糯米粉130g,玉米淀粉38g,白砂糖18g,牛奶185g,搅均,

    血糯米肉松麻薯的做法 步骤1
  2. 过一下筛更细腻
    裹上保鲜膜戳上多个孔,水开上锅蒸25分钟

    血糯米肉松麻薯的做法 步骤2
  3. 蒸好后加15g黄油,融化揉均,不烫手了,拉扯5分钟,一定拉扯到位了,不然很黏的,带手套抹点玉米油在拉扯

    血糯米肉松麻薯的做法 步骤3
  4. 雪糯米蒸熟或者煮熟250g,炼乳20g,翻拌均匀
    拉扯好的糯米粉湫个剂子,像图片一样包个糯米馅

    血糯米肉松麻薯的做法 步骤4
  5. 包好刷一层沙拉酱,在肉松上滚一圈

    血糯米肉松麻薯的做法 步骤5
  6. 肉松是,崧味或者味斯美牌子的
    吃不完用保鲜膜裹上,不然会硬了,2天内吃完

    血糯米肉松麻薯的做法 步骤6

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该菜谱发布于 2024-03-20 16:11:13
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