云土排

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用料  

云土排的做法  

  1. 猪肋排浸泡去血水,冷水下锅焯水(放一点料酒),热火冷油并放入葱、姜、大料,放入排骨煸炒,放入生抽,放入热水、豆瓣酱,大火烧开

  2. 放入土豆、豆角,放入少量盐,大火收汁,放入蒜末

 
该菜谱发布于 2024-03-20 21:07:19
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