除黄油芝麻外所有材料放入厨师机打出粗膜,加入无盐黄油继续打几分钟后出缸。松弛10分钟(忘记拍照)
分割成7等分,搓成圆锥形,松弛15-20分钟
有盐黄油均分成6g一个,擀面杖擀开面团,两边抹上玉米油或黄油,放入又盐黄油,从上往下卷,卷好底部沾上白芝麻,放入烤盘
送去发酵30-40分钟至两倍大,烤箱上200℃下190℃提前预热,20分钟,入炉可以喷5s蒸汽
出炉
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