家庭酱卤风味鸭头

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用料  

鸭头4个
老抽 些许
花椒 些许
1小块
1小勺
八角 一颗
白糖 1小勺
高汤 用水代替

家庭酱卤风味鸭头的做法  

  1. 先在热油锅里用辣姜,花椒,八角,白酒炒香鸭头。
    砂锅烧水,放入炒香的鸭头和料头。
    加入老抽,白糖,水一起炖卤。
    炖好后大伙收汁即可夹到碟子上,撒上熟芝麻和香菜。
    忍住拍个照片再吃……

    家庭酱卤风味鸭头的做法 步骤1
  2. 夹鸭头出来后剩下的料头

    家庭酱卤风味鸭头的做法 步骤2
 

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该菜谱发布于 2024-03-21 00:35:18
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