优质碳水早餐-南瓜绿豆粥

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在我记忆中,我家每年种很多老南瓜,特别甜,适合做南瓜粥,秋收后的南瓜能吃一个冬天,所以我家隔三差五吃南瓜焖饭,南瓜绿豆粥,南瓜绿豆粥真的百吃不厌,做了很多次从来想不起来记录一下,今天记录一下用量。

用料  

老南瓜 带皮180克到200克(去皮160克到180克)
绿豆 30克
500ml
0卡糖 一点点,不够了再加

优质碳水早餐-南瓜绿豆粥的做法  

  1. 绿豆淘洗干净,老南瓜去皮切块,加50℃左右的温热水,泡发一晚上,电饭煲预约煮粥键。

    优质碳水早餐-南瓜绿豆粥的做法 步骤1
  2. 第二天早上煮好的状态,绿豆出沙,南瓜软烂,加点0卡糖,非常好喝。优质碳水早餐

    优质碳水早餐-南瓜绿豆粥的做法 步骤2
  3. 从小吃,百吃不厌。以上食材装了4.5寸碗一碗,5.5寸碗一碗,两人份。

    优质碳水早餐-南瓜绿豆粥的做法 步骤3
  4. 那一天我还准备了菠萝,烤鸭蛋。阿胶糕。一小块蛋糕,这么一份早餐,一上午不饿,能管饱4到5小时。

    优质碳水早餐-南瓜绿豆粥的做法 步骤4
  5. 南瓜和绿豆熟了以后,可以用勺子压成泥,我喜欢这种糊状,看自己喜好。以上后一家三口的量,三碗,没有多余的。

    优质碳水早餐-南瓜绿豆粥的做法 步骤5

小贴士

0难度
优质碳水,适合早餐。
两人份
老南瓜
0卡糖出锅放,当然你也可以放冰糖。

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该菜谱发布于 2024-03-21 08:13:22
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