乡村面包 | 1片 |
牛油果 | 半个 |
圣女果 | 3颗 |
洋葱 | 少许 |
玉米粒 | 适量 |
香菜 | 少许 |
黑胡椒 | 少许 |
盐 | 少许 |
黄油 | 少许 |
卡真辣椒粉 | 少许 |
大蒜粉 | 1小撮 |
甜椒粉 | 1小撮 |
烟熏辣椒粉 | 1小撮 |
孜然粉(灵魂) | 少许 |
青柠汁 | 少许 |
tabasco青辣椒籽 | 几滴 |
帕玛森干酪 | 少许 |
牛油果酱:
少量洋葱切碎、番茄去瓤切小丁(我用的圣女果),香菜切碎(我用的干欧芹碎);
挖出牛油果,加入上述配菜,再加入适量黑胡椒、盐、橄榄油、青柠汁、孜然粉(灵魂不要省略)、tabasco青辣椒籽,混拌均匀即可;
烤玉米粒:
玉米罐头沥干水分,倒入空气炸锅中;
加入卡真粉、黑胡椒,盐、大蒜粉、黄油、甜椒粉、孜然粉、盐熏辣椒粉、青柠汁,混合均匀;
空气炸锅200度15分钟(我用的即食玉米粒,只烤了几分钟),中间打开翻拌一次;
组装:
酸面包空气炸锅180度3分钟复烤一下;
涂上牛油果酱;
铺上烤玉米粒;
撒上香菜碎、擦帕玛森干酪碎;
完成。