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面包
猪猪自用70%中种吐司
猪猪自用70%中种吐司
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朱大Du
参考爱和自由老师的方子， 自用自用 成品450克吐司一个
用料
中种面团
高筋面粉
180克
干酵母粉
2克
水
82克
蛋白
一个
细砂糖
3克
主面团
高筋粉
75克
细砂糖
36克
干酵母粉
1克
炼奶
5克
水或奶
40克
黄油（玉米油也行）
18克
盐
2.7克
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方便猪猪自用 熊头模具 275克
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该菜谱发布于 2024-03-21 18:54:51
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